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Tu sei qui: Notizie, LifestyleCave Gargantua Vini Valdostani di qualità
Inserito da (admin), giovedì 20 giugno 2019 17:58:52
Il grande vino è un'opera d'arte in evoluzione, mai definitivamente fissata. Finge l'immobilità ed è capace di ingannare il tempo per diversi lustri. La sua finalità è di essere bevuto e di sparire insieme al piacere che procura. E' sufficiente che voi possediate abbastanza bottiglie nella vostra cantina per i giorni della vecchiaia, ed esso acquista per voi l'intemporalità della scultura e della pittura o la disponibilità ripetitiva della musica e della poesia.
Cave Gargantua è una cantina nata solo nel 2013 dalla visione di Laurent Cunéaz ed organizzata, grazie anche ad un piacevole sito web con commercio elettronico integrato, per la vendita diretta senza intermediazione. Una piccola realtà che esprime vini di estrema qualità che vi invitiamo a visitare (non solo virtualmente grazie ai link sotto riportati).
Così Laurent Cunéaz descrive la sua avventura: "La leggenda narra che lo sperone di forma allungata sovrastante il piccolo comune di Gressan, non sia semplicemente un accumulo di detriti di origine glaciale, ma bensì il dito mignolo del gigante Gargantua. Proprio su queste pendici nasce la mia passione per la vigna ed il vino. Qui mio nonno mi ha trasmesso l'amore per la terra facendomi comprendere quanto sia importante il tempo dedicato alla cura del vigneto. Da qui iniziano le mie prime vinificazioni. Ora sono felice di poter vivere ogni giorno di queste emozioni e mi auguro di condividerle con voi attraverso i profumi e gli aromi dei miei vini."
Frazione Clos Chatel, Gressan in provincia di Aosta
sito web ufficiale: www.cavegargantua.com
Facebook: https://www.facebook.com/CaveGargantua
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