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News e attualità

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Orcia, Siena, Toscana, Vino, Covid-19, Problematiche settore enologico

Orcia DOC e Coronavirus: il blocco del turismo mette in ginocchio l'economia del vino

In Toscana si cominciano a vedere i contraccolpi dell’epidemia Covid-19 su una denominazione che ha il suo primo mercato nell’area di produzione e i turisti esteri come clienti principali. Occorrono misure di intervento per le imprese del settore

Inserito da (Massimiliano D'Uva), venerdì 9 aprile 2021 15:27:14

Orcia DOC e Coronavirus: il blocco del turismo mette in ginocchio l'economia del vino

Nel cuore della Toscana, in provincia di Siena, l'area dove nasce la Doc Orcia è, in gran parte, iscritta nel patrimonio dell'umanità UNESCO. Questa denominazione è conosciuta come "il vino più bello del mondo" perché si estende su un territorio integro, un capolavoro di bellezza paesaggistica, mantenuto anche dalla mano dei produttori di vino, che purtroppo l'emergenza Covid-19 mette a rischio. Nell'area di produzione...

Randazzo, Catania, Al-Cantàra

VINI/Poesia: Al-Cantara omaggia Mariella Lo Giudice con le “Pillole di poesia” di Martoglio

Il commento di Pucci Giuffrida «Un omaggio al suo carisma, al suo grande talento nella speranza di tornare presto a teatro, ai concerti, al cinema e pure in cantina, recuperando quella socialità e quella condivisione della bellezza che per adesso viviamo solo in video e a distanza»

Inserito da (Massimiliano D'Uva), sabato 27 marzo 2021 09:58:34

VINI/Poesia: Al-Cantara omaggia Mariella Lo Giudice con le “Pillole di poesia” di Martoglio

E' dedicata all'attrice Mariella Lo Giudice, nel decimo anniversario della scomparsa, la nuova rubrica #Pilloledipoesia dell'azienda vinicola Al-Cantàra di Pucci Giuffrida che prende il via il 27 marzo 2021, in occasione della Giornata Mondiale del Teatro, con un video a settimana condiviso ogni sabato sulla pagina ufficiale di Facebook. Si tratta di piccoli frammenti di un evento del maggio 2008, la presentazione della...

Firmato a Montepulciano un protocollo che promuove la sostenibilità forestale nella filiera vino

Sostenibilità: Consorzio e PEFC Italia per l’utilizzo di legno certificato

Dal packaging al legno utilizzato in vigna, dal sughero per i tappi alla realizzazione delle botti. Il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano e Pefc Italia insieme per sostenere un nuovo percorso di sostenibilità che passa anche attraverso un utilizzo etico delle materie prime forestali. Sostenibilità ambientale e qualità per il consumatore finale sono gli obiettivi dell’accordo

Inserito da (Massimiliano D'Uva), lunedì 22 marzo 2021 16:11:19

Sostenibilità: Consorzio e PEFC Italia per l’utilizzo di legno certificato

La sostenibilità del Vino Nobile di Montepulciano non si ferma. E' stato infatti firmato un protocollo d'intesa tra il Consorzio dei produttori della Docg toscana e PEFC Italia, organizzazione senza scopo di lucro e non governativa, impegnata a promuovere la gestione sostenibile delle foreste attraverso una certificazione indipendente di terza parte. In sintesi l'accordo prevede la promozione di campagne di formazione...

Vino, Economia, Internazionalizzazione, Banche, Export, Agricoltura, Cantine

Intesa San Paolo sigla un accordo per finanziare le imprese vitivinicole del "Vino Nobile di Montepulciano"

Il rilancio del settore parte da partnership strategiche con finanziamenti dedicati all'innovazione e alla digitalizzazione

Inserito da (Massimiliano D'Uva), giovedì 21 gennaio 2021 13:05:43

Intesa San Paolo sigla un accordo per finanziare le imprese vitivinicole del "Vino Nobile di Montepulciano"

Montepulciano, 21 gennaio 2021- È stato siglato a Montepulciano l'accordo di collaborazione tra IntesaSanpaolo e il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano volto, alla luce dell'emergenza Coronavirus, a rafforzare l'accesso al credito per le aziende della filiera vitivinicola in modo da far fronte al periodo di straordinaria complessità. Sarà così consentito alle imprese vitivinicole consorziate di usufruire di un...

Vino, Vigna, Vite, Diploma di laurea, Formazione, Futuro, Eccellenze, Internet

VINE MASTER PRUNERS Academy, la formazione arriva on line

SIMONIT & SIRCH lanciano la prima piattaforma on-line al mondo dedicata alla formazione sulla potatura della vite

Inserito da (Massimiliano D'Uva), venerdì 15 gennaio 2021 12:59:59

VINE MASTER PRUNERS Academy, la formazione arriva on line

Il 15 gennaio si sono aperte le porte virtuali della VINE MASTER PRUNERS Academy (vinemasterpruners.com), la prima piattaforma digitale al mondo interamente dedicata alla formazione sulla potatura della vite. A crearla sono SIMONIT&SIRCH, i VINE MASTER PRUNERS pionieri dell'innovativo Metodo SIMONIT&SIRCH, fondatori della Scuola Italiana della Potatura della Vite e di altre Pruning School all'estero, nonché del DUTE -...

Sul portale di MTV Toscana la possibilità di acquistare speciali “pack” delle cantine

Bacco Natale: vino toscano e ricette nel sacco di Santa Claus

Oltre cento diverse combinazioni di vino (e non solo) dalle aziende del Movimento Turismo del Vino Toscana da ordinare on line, personalizzare e inviare direttamente ai cari e agli amici lontani e vicini come regalo di Natale. On line anche l’e-book delle ricette dei blogger di AIFB in gara per il contest

Inserito da (Massimiliano D'Uva), sabato 19 dicembre 2020 09:19:13

Bacco Natale: vino toscano e ricette nel sacco di Santa Claus

Non arriverà solo la notte di Natale, ma per tutte le festività. Bacco Natale è lo speciale Babbo Natale degli amanti del vino promosso dal Movimento Turismo del Vino Toscana (#BaccoNatale il tag) in occasione delle festività natalizie che ha come obiettivo quello di poter fare un regalo a persone più lontane che non potranno scambiarsi in maniera tradizionale gli auguri e i doni a causa delle restrizioni da Covid-19,...

Metodo classico e quattro anni di maturazione per questo Extra Brut Etna Bianco DOC da uve di nerello mascalese raccolte alle prime luci dell’alba

Vini Etna: con lo spumante “Re Befè” Al Cantàra debutta nel mondo delle bollicine

L’enologo Rizzuto: “Sperimentiamo le potenzialità di questo vitigno generoso e versatile”. Il sommelier Giustiniani: “Elegante e dalla piacevole ferrosità: è figlio del vulcano”. Il produttore Pucci Giuffrida: “Lo dedico a mia nonna e a tutti i nonni per un brindisi di fine anno che sia un inno alla vita” 

Inserito da (Massimiliano D'Uva), giovedì 10 dicembre 2020 16:06:55

Vini Etna: con lo spumante “Re Befè” Al Cantàra debutta nel mondo delle bollicine

RANDAZZO (Catania), 10 dicembre 2020 - Fine anno, tempo di bollicine. Anche per Al-Cantàra, l'azienda vinicola creata nel 2005, sul versante nord dell'Etna, dal produttore Pucci Giuffrida che sigla questo 2020 con il suo primo spumante: frutto di cinque anni di ricerca e sperimentazione sulle uve di nerello mascalese in purezza. Si chiama "Re Befè" - come la popolare filastrocca siciliana "C'era ‘na vota un re, Befè,...

Al via per tutto dicembre l’evento lanciato da MTV Toscana per fare i regali in cantina

Bacco Natale: il Santa Claus dei Winelovers

Oltre cento diverse combinazioni di vino (e non solo) dalle aziende del Movimento Turismo del Vino Toscana da ordinare on line, personalizzare e inviare direttamente ai cari e agli amici lontani e vicini come regalo di Natale. E sul portale anche le migliori ricette natalizie in abbinamento ai vini toscani

Inserito da (Massimiliano D'Uva), mercoledì 2 dicembre 2020 10:31:36

Bacco Natale: il Santa Claus dei Winelovers

E' il Babbo Natale degli amanti del vino e, non a caso, si chiama Bacco Natale. Non arriverà con le renne, ma direttamente con il corriere all'indirizzo che si preferirà. E' la nuova iniziativa lanciata dal Movimento Turismo del Vino Toscana (#BaccoNatale il tag) in occasione delle festività natalizie che ha come obiettivo quello di poter fare un regalo a persone più lontane che non potranno scambiarsi in maniera tradizionale...

Montepulciano, Siena, Toscana, 30 novembre 2020, Monte Paschi, Consorzio Vino Nobile di Montepulciano

Pegno rotativo : da Banca Monte Paschi e Consorzio Vino Nobile di Montepulciano un aiuto alle aziende Vitivinicole

Banca Monte dei Paschi di Siena e Consorzio hanno stipulato una convenzione per agevolare gli investimenti delle aziende della denominazione a fronte della crisi causata dal Covid-19

Inserito da (Massimiliano D'Uva), lunedì 30 novembre 2020 12:11:27

Pegno rotativo : da Banca Monte Paschi e Consorzio Vino Nobile di Montepulciano un aiuto alle aziende Vitivinicole

Banca Monte dei Paschi di Siena e Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano hanno firmato nei giorni scorsi un accordo per il pegno rotativo per agevolare gli investimenti delle aziende associate in un momento in cui per il settore vitivinicolo, nonostante il Covid-19, è fondamentale continuare a investire. In sostanza il Vino Nobile di Montepulciano viene dato in "pegno" per finanziamenti con una ricaduta sulle imprese...

L'Istituto Espresso Italiano prende posizione sul nuovo decreto per le misure restrittive anti-Covid che impone ancora norme severe per ristorazione e bar, mentre zone di grave pericolo, come i trasporti pubblici, sono quasi ignorate

Nuovo DPCM: «Baristi ancora capro espiatorio per il Governo centrale»

Luigi Morello (presidente IEI): «Bar e ristoranti che rispettano le normative sono luoghi molto più sicuri di posti pubblici, come i trasporti, che ogni giorno ancora sono sovraffollati»

Inserito da (Massimiliano D'Uva), venerdì 30 ottobre 2020 11:17:39

Nuovo DPCM: «Baristi ancora capro espiatorio per il Governo centrale»

L'Istituto Espresso Italiano (IEI) è rammaricato nel constatare l'accanimento da parte del governo nei confronti della categoria degli operatori dell'ospitalità. I sacrifici e gli investimenti fatti dagli imprenditori per mettere in sicurezza i locali sono resi vani da questo nuovo Dpcm, che mette a rischio la sopravvivenza di alcune decine di migliaia dei 350.000 locali pubblici. «Dov'è il razionale nel chiudere luoghi...

Le modifiche al disciplinare dei vini di Montepulciano anche in Gazzetta Ufficiale UE

Vino Nobile di Montepulciano: “Toscana” in etichetta in tutto il mondo

Dal 10 luglio il termine geografico “Toscana” andrà ad accompagnare obbligatoriamente tutte le etichette di Vino Nobile, Rosso e Vin Santo di Montepulciano. Maggiore tutela, più chiarezza per il mercato gli obiettivi dell’iniziativa portata avanti dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano

Inserito da (Massimiliano D'Uva), venerdì 17 luglio 2020 10:26:16

Vino Nobile di Montepulciano: “Toscana” in etichetta in tutto il mondo

Le modifiche consentiranno di aumentare la tutela nei confronti del consumatore finale e permetteranno al Consorzio di intensificare l'attività di promozione del territorio per una migliore e più puntuale comunicazione. Vino Nobile di Montepulciano. Docg. Toscana. Con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea, dallo scorso 10 luglio le modifiche ai disciplinari del Vino Nobile di Montepulciano Docg, del...

Ripartire dalle cantine toscane è l’obiettivo del progetto che mette insieme MTV Toscana e Fisar

Visite in cantina: Fisar e MTV Toscana lanciano un nuovo progetto didattico per i sommelier

Un progetto per le visite in cantina, in modo da poter contribuire da entrambe le parti alla conoscenza più approfondita del mondo del vino. Un benvenuto di riguardo, dove passione e conoscenza si mescolano per guardare al futuro dopo il blocco del virus che ha chiuso le cantine

Inserito da (Massimiliano D'Uva), venerdì 26 giugno 2020 11:38:25

Visite in cantina: Fisar e MTV Toscana lanciano un nuovo progetto didattico per i sommelier

"Visite in cantina". E' questo il nome che contraddistingue il progetto didattico appena sottoscritto dal Movimento Turismo del Vino Toscana e la Fisar (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori) con l'obiettivo di unire la straordinarietà delle cantine e dei vini toscani alla didattica dell'associazione che raccoglie in Italia oltre 11 mila associati oltre ai tanti nuovi iscritti ai corsi per divenire...

Al via il progetto tra Istituto Espresso Italiano (IEI) e la Scuola del Design del Politecnico di Milano che avrà l’obiettivo di realizzare soluzioni che esaltino la professionalità del barista e il design dei bar italiani

Il bar del futuro: fusione tra cultura e design

Luigi Morello (presidente IEI): «Guardiamo al bar del futuro pensando ai giovani baristi di domani» - Raffaelle Mangiarotti (Scuola del Design del Politecnico di Milano): «Uno studio per progettare l’avvenire del bar»

Inserito da (Massimiliano D'Uva), venerdì 12 giugno 2020 12:49:18

Il bar del futuro: fusione tra cultura e design

L'Istituto Espresso Italiano (IEI) lavorerà con la Scuola del Design del Politecnico di Milano nell'esplorazione del bar del futuro. Inizierà infatti la settimana prossima il workshop in collaborazione tra le due istituzioni che coinvolgerà gli studenti dell'Ateneo nella ricerca di soluzioni di design che esaltino la figura del barista e della caffetteria e che stimolino la diffusione della cultura del caffè presso il...

Montefalco, Perugia, Vini d'Autore, Sagrantino

"Ristorante a cielo aperto", sold out a Montefalco in provincia di Perugia

Riparte l'enoturismo con più di mille presenze nel centro storico del piccolo borgo umbro

Inserito da (Massimiliano D'Uva), mercoledì 3 giugno 2020 12:59:22

"Ristorante a cielo aperto", sold out a Montefalco in provincia di Perugia

"RISTORANTE A CIELO APERTO", A MONTEFALCO (PG) UN SUCCESSO DA SOLD OUT PER L'INIZIATIVA CHE CELEBRA LA RIPARTENZA DELL'ENOTURISMO CIRCA MILLE PRESENZE NEL CENTRO STORICO E RISTORANTI PIENI, ALL'INSEGNA DEL BUON VIVERE UMBRO MONTEFALCO (PG) - Una ripartenza in grande stile per Montefalco ed in generale per il territorio del Sagrantino. Successo per "Montefalco, ristorante a cielo aperto", giornata in cui il borgo "ringhiera...

MOVIMENTO DEL TURISMO DEL VINO TOSCANA. CONSORZIO DOC BOLGHERI, DOC BOLGHERI SASSICAIA

MTV Toscana, il primo corso on line di formazione per addetto "Enoturistico" in collaborazione con Bolgheri e Sassicaia

Sarà realizzato in Toscana il primo corso di formazione interamente digitale per gli addetti al settore enoturistico del futuro, coordinato dall’Avv. Marco Giuri (Studio Giuri Avvocati - Firenze)

Inserito da (Massimiliano D'Uva), martedì 26 maggio 2020 10:45:12

MTV Toscana, il primo corso on line di formazione per addetto "Enoturistico" in collaborazione con Bolgheri e Sassicaia

Con l'entrata in vigore della L. 76/2019, la Regione Toscana ha previsto la partecipazione a un corso di formazione teorico pratico in tema di enoturismo come uno dei requisiti necessari per esercitare l'attività di addetto all'enoturismo. Il Consorzio per la Tutela dei Vini DOC Bolgheri e DOC Bolgheri Sassicaia, in qualità di Ente Certificatore, con la preziosa collaborazione del Movimento Turismo del Vino Toscana, renderà...

Cuneo, Piemonte, Birra

Birrificio della Granda lancia il nuovo sito web e annuncia l’evento “Cyberbeer 2020”, in cui lancerà due nuove linee di birra

Cuneo 11 maggio - Il team di Granda ha in serbo molte novità: da una rinnovata veste per il sito internet alla creazione di un evento quasi totalmente online – Cyberbeer 2020 – per il lancio di nuove birre.

Inserito da (Massimiliano D'Uva), martedì 12 maggio 2020 15:41:17

Birrificio della Granda lancia il nuovo sito web e annuncia l’evento “Cyberbeer 2020”, in cui lancerà due nuove linee di birra

Investire e mantenere attiva la propria azienda non è facile in questo periodo di crisi economica, ma è fondamentale: il Birrificio della Granda sta compiendo questo sforzo per dare un messaggio di speranza e dimostrare la voglia di ripartire. Per questo da oggi è online il nuovo sito internet, con contenuti aggiornati e una grafica completamente rinnovata. Un menù pulito e agile, che favorisce la navigazione, contenuti...

MTV Toscana ha deciso di promuovere un evento che si svolgerà “da casa”

InCantina “Home edition”: in Toscana il 30 e 31 maggio le cantine accolgono “on line” i winelovers

Il Movimento Turismo del Vino Toscana non si ferma e quest’anno il 30 e 31 maggio i winelovers di tutto il mondo potranno entrare in cantina direttamente da casa in diretta web con le aziende partecipanti e dopo aver ricevuto un kit di degustazione direttamente spedito dalla cantina. Il presidente, Emanuela Tamburini: «Non possiamo fermarci, il vino è un prodotto che lega e che appassiona e mai come ora le nostre cantine devono rispondere»

Inserito da (Massimiliano D'Uva), giovedì 7 maggio 2020 10:34:10

InCantina “Home edition”: in Toscana il 30 e 31 maggio le cantine accolgono “on line” i winelovers

On line e sui social la simbolica campagna di promozione dell'evento con i valori di MTV Toscana InCantina "Home edition" è la proposta del Movimento Turismo del Vino Toscana per il 30 e il 31 maggio quando le cantine della Toscana apriranno le loro porte in un modo innovativo, ma non per questo meno coinvolgente, a tutti i winelovers che vorranno partecipare. Il tema legato a queste degustazioni al limite tra il reale...

Ristorazione, Chef Stellati, Slow Food, Vini d'Autore, cantine dell'Alta Langa

Come si cambia in un mondo che cambia?

Ecco le risposte nella diretta FB di Giorgio Rivetti, Massimo Bottura e Carlo Petrini

Inserito da (Massimiliano D'Uva), sabato 25 aprile 2020 13:51:11

Come si cambia in un mondo che cambia?

Tre pionieri del settore, Giorgio Rivetti, patron di Cantina Contratto e La Spinetta, lo chef 3 stelle Michelin Massimo Bottura, patron di Osteria Francescana nonché primo ristorante al mondo nella lista dei The World's 50 Best Restaurants nel 2016 e 2018, e Carlo Petrini fondatore di Slow Food hanno risposto alla domanda "Come si cambia in un mondo che cambia?" (in basso nella media gallery il video della diretta) La...

Rimini, Chef Stellati, Vini d'Autore, Chef d'Autore

Il vino della San Valentino in vetrina nel ristorante di Cracco

Lo chef propone la rebola ‘Vivi' come accompagnamento delle pietanze da asporto

Inserito da (Massimiliano D'Uva), giovedì 23 aprile 2020 16:41:13

Il vino della San Valentino in vetrina nel ristorante di Cracco

Il vino della cantina San Valentino scelto dallo chef Carlo Cracco per sponsorizzare il nuovo servizio di consegna a domicilio del ristorante milanese ‘Carlo e Camilla in Segheria'. Nei giorni scorsi, infatti, sui profili social del locale nel cuore di Milano, il ‘Vivi' dell'azienda agricola San Valentino, rebola Dop rigorosamente biologico, è stato presentato come perfetto accompagnamento delle portate da asporto del...

Montefalco, Perugia, Consorzio tutela vini Montefalco

Montefalco. Splash mob, uniti sul web per un grande brindisi virtuale

il Consorzio tutela vini Montefalco organizza per domenica 22 marzo alle 19:30 un incontro "smart" per regalare una speranza al comparto

Inserito da (Massimiliano D'Uva), giovedì 19 marzo 2020 15:00:06

Montefalco. Splash mob, uniti sul web per un grande brindisi virtuale

UN GRANDE BRINDISI VIRTUALE: I PRODUTTORI E LE ISTITUZIONI DI MONTEFALCO UNITI SUL WEB CON UNA BOTTIGLIA DI SAGRANTINO DOMENICA 22 MARZO (ORE 19.30) LO "SPLASH MOB": "UN MOMENTO DI SOCIALITA' A DISTANZA PER LANCIARE UN SEGNALE DI VITALITA' E SPERANZA PER IL COMPARTO VITIVINICOLO" MONTEFALCO (PERUGIA) -Un grande brindisi virtuale per vivere un momento di condivisione e socialità in questa difficile fase mondiale. È l'iniziativa...

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Vigne Irpine a Santa Paolina i grandi vini della provincia di Avellino

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