News e attualità

L'Istituto Espresso Italiano prende posizione sul nuovo decreto per le misure restrittive anti-Covid che impone ancora norme severe per ristorazione e bar, mentre zone di grave pericolo, come i trasporti pubblici, sono quasi ignorate

Nuovo DPCM: «Baristi ancora capro espiatorio per il Governo centrale»

Luigi Morello (presidente IEI): «Bar e ristoranti che rispettano le normative sono luoghi molto più sicuri di posti pubblici, come i trasporti, che ogni giorno ancora sono sovraffollati»

Scritto da (Massimiliano D'Uva), venerdì 30 ottobre 2020 11:17:39

Ultimo aggiornamento venerdì 30 ottobre 2020 11:17:39

L'Istituto Espresso Italiano (IEI) è rammaricato nel constatare l'accanimento da parte del governo nei confronti della categoria degli operatori dell'ospitalità. I sacrifici e gli investimenti fatti dagli imprenditori per mettere in sicurezza i locali sono resi vani da questo nuovo Dpcm, che mette a rischio la sopravvivenza di alcune decine di migliaia dei 350.000 locali pubblici. «Dov'è il razionale nel chiudere luoghi...

Le modifiche al disciplinare dei vini di Montepulciano anche in Gazzetta Ufficiale UE

Vino Nobile di Montepulciano: “Toscana” in etichetta in tutto il mondo

Dal 10 luglio il termine geografico “Toscana” andrà ad accompagnare obbligatoriamente tutte le etichette di Vino Nobile, Rosso e Vin Santo di Montepulciano. Maggiore tutela, più chiarezza per il mercato gli obiettivi dell’iniziativa portata avanti dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano

Scritto da (Massimiliano D'Uva), venerdì 17 luglio 2020 10:26:16

Ultimo aggiornamento venerdì 17 luglio 2020 10:26:16

Le modifiche consentiranno di aumentare la tutela nei confronti del consumatore finale e permetteranno al Consorzio di intensificare l'attività di promozione del territorio per una migliore e più puntuale comunicazione. Vino Nobile di Montepulciano. Docg. Toscana. Con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea, dallo scorso 10 luglio le modifiche ai disciplinari del Vino Nobile di Montepulciano Docg, del...

Ripartire dalle cantine toscane è l’obiettivo del progetto che mette insieme MTV Toscana e Fisar

Visite in cantina: Fisar e MTV Toscana lanciano un nuovo progetto didattico per i sommelier

Un progetto per le visite in cantina, in modo da poter contribuire da entrambe le parti alla conoscenza più approfondita del mondo del vino. Un benvenuto di riguardo, dove passione e conoscenza si mescolano per guardare al futuro dopo il blocco del virus che ha chiuso le cantine

Scritto da (Massimiliano D'Uva), venerdì 26 giugno 2020 11:38:25

Ultimo aggiornamento venerdì 26 giugno 2020 11:38:25

"Visite in cantina". E' questo il nome che contraddistingue il progetto didattico appena sottoscritto dal Movimento Turismo del Vino Toscana e la Fisar (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori) con l'obiettivo di unire la straordinarietà delle cantine e dei vini toscani alla didattica dell'associazione che raccoglie in Italia oltre 11 mila associati oltre ai tanti nuovi iscritti ai corsi per divenire...

Al via il progetto tra Istituto Espresso Italiano (IEI) e la Scuola del Design del Politecnico di Milano che avrà l’obiettivo di realizzare soluzioni che esaltino la professionalità del barista e il design dei bar italiani

Il bar del futuro: fusione tra cultura e design

Luigi Morello (presidente IEI): «Guardiamo al bar del futuro pensando ai giovani baristi di domani» - Raffaelle Mangiarotti (Scuola del Design del Politecnico di Milano): «Uno studio per progettare l’avvenire del bar»

Scritto da (Massimiliano D'Uva), venerdì 12 giugno 2020 12:49:18

Ultimo aggiornamento venerdì 12 giugno 2020 12:49:31

L'Istituto Espresso Italiano (IEI) lavorerà con la Scuola del Design del Politecnico di Milano nell'esplorazione del bar del futuro. Inizierà infatti la settimana prossima il workshop in collaborazione tra le due istituzioni che coinvolgerà gli studenti dell'Ateneo nella ricerca di soluzioni di design che esaltino la figura del barista e della caffetteria e che stimolino la diffusione della cultura del caffè presso il...

Montefalco, Perugia, Vini d'Autore, Sagrantino

"Ristorante a cielo aperto", sold out a Montefalco in provincia di Perugia

Riparte l'enoturismo con più di mille presenze nel centro storico del piccolo borgo umbro

Scritto da (Massimiliano D'Uva), mercoledì 3 giugno 2020 12:59:22

Ultimo aggiornamento mercoledì 3 giugno 2020 12:59:22

"RISTORANTE A CIELO APERTO", A MONTEFALCO (PG) UN SUCCESSO DA SOLD OUT PER L'INIZIATIVA CHE CELEBRA LA RIPARTENZA DELL'ENOTURISMO CIRCA MILLE PRESENZE NEL CENTRO STORICO E RISTORANTI PIENI, ALL'INSEGNA DEL BUON VIVERE UMBRO MONTEFALCO (PG) - Una ripartenza in grande stile per Montefalco ed in generale per il territorio del Sagrantino. Successo per "Montefalco, ristorante a cielo aperto", giornata in cui il borgo "ringhiera...

MOVIMENTO DEL TURISMO DEL VINO TOSCANA. CONSORZIO DOC BOLGHERI, DOC BOLGHERI SASSICAIA

MTV Toscana, il primo corso on line di formazione per addetto "Enoturistico" in collaborazione con Bolgheri e Sassicaia

Sarà realizzato in Toscana il primo corso di formazione interamente digitale per gli addetti al settore enoturistico del futuro, coordinato dall’Avv. Marco Giuri (Studio Giuri Avvocati - Firenze)

Scritto da (Massimiliano D'Uva), martedì 26 maggio 2020 10:45:12

Ultimo aggiornamento martedì 26 maggio 2020 10:45:12

Con l'entrata in vigore della L. 76/2019, la Regione Toscana ha previsto la partecipazione a un corso di formazione teorico pratico in tema di enoturismo come uno dei requisiti necessari per esercitare l'attività di addetto all'enoturismo. Il Consorzio per la Tutela dei Vini DOC Bolgheri e DOC Bolgheri Sassicaia, in qualità di Ente Certificatore, con la preziosa collaborazione del Movimento Turismo del Vino Toscana, renderà...

Cuneo, Piemonte, Birra

Birrificio della Granda lancia il nuovo sito web e annuncia l’evento “Cyberbeer 2020”, in cui lancerà due nuove linee di birra

Cuneo 11 maggio - Il team di Granda ha in serbo molte novità: da una rinnovata veste per il sito internet alla creazione di un evento quasi totalmente online – Cyberbeer 2020 – per il lancio di nuove birre.

Scritto da (Massimiliano D'Uva), martedì 12 maggio 2020 15:41:17

Ultimo aggiornamento martedì 12 maggio 2020 15:41:17

Investire e mantenere attiva la propria azienda non è facile in questo periodo di crisi economica, ma è fondamentale: il Birrificio della Granda sta compiendo questo sforzo per dare un messaggio di speranza e dimostrare la voglia di ripartire. Per questo da oggi è online il nuovo sito internet, con contenuti aggiornati e una grafica completamente rinnovata. Un menù pulito e agile, che favorisce la navigazione, contenuti...

MTV Toscana ha deciso di promuovere un evento che si svolgerà “da casa”

InCantina “Home edition”: in Toscana il 30 e 31 maggio le cantine accolgono “on line” i winelovers

Il Movimento Turismo del Vino Toscana non si ferma e quest’anno il 30 e 31 maggio i winelovers di tutto il mondo potranno entrare in cantina direttamente da casa in diretta web con le aziende partecipanti e dopo aver ricevuto un kit di degustazione direttamente spedito dalla cantina. Il presidente, Emanuela Tamburini: «Non possiamo fermarci, il vino è un prodotto che lega e che appassiona e mai come ora le nostre cantine devono rispondere»

Scritto da (Massimiliano D'Uva), giovedì 7 maggio 2020 10:34:10

Ultimo aggiornamento giovedì 7 maggio 2020 10:34:10

On line e sui social la simbolica campagna di promozione dell'evento con i valori di MTV Toscana InCantina "Home edition" è la proposta del Movimento Turismo del Vino Toscana per il 30 e il 31 maggio quando le cantine della Toscana apriranno le loro porte in un modo innovativo, ma non per questo meno coinvolgente, a tutti i winelovers che vorranno partecipare. Il tema legato a queste degustazioni al limite tra il reale...

Ristorazione, Chef Stellati, Slow Food, Vini d'Autore, cantine dell'Alta Langa

Come si cambia in un mondo che cambia?

Ecco le risposte nella diretta FB di Giorgio Rivetti, Massimo Bottura e Carlo Petrini

Scritto da (Massimiliano D'Uva), sabato 25 aprile 2020 13:51:11

Ultimo aggiornamento sabato 25 aprile 2020 13:51:26

Tre pionieri del settore, Giorgio Rivetti, patron di Cantina Contratto e La Spinetta, lo chef 3 stelle Michelin Massimo Bottura, patron di Osteria Francescana nonché primo ristorante al mondo nella lista dei The World's 50 Best Restaurants nel 2016 e 2018, e Carlo Petrini fondatore di Slow Food hanno risposto alla domanda "Come si cambia in un mondo che cambia?" (in basso nella media gallery il video della diretta) La...

Rimini, Chef Stellati, Vini d'Autore, Chef d'Autore

Il vino della San Valentino in vetrina nel ristorante di Cracco

Lo chef propone la rebola ‘Vivi' come accompagnamento delle pietanze da asporto

Scritto da (Massimiliano D'Uva), giovedì 23 aprile 2020 16:41:13

Ultimo aggiornamento giovedì 23 aprile 2020 17:32:47

Il vino della cantina San Valentino scelto dallo chef Carlo Cracco per sponsorizzare il nuovo servizio di consegna a domicilio del ristorante milanese ‘Carlo e Camilla in Segheria'. Nei giorni scorsi, infatti, sui profili social del locale nel cuore di Milano, il ‘Vivi' dell'azienda agricola San Valentino, rebola Dop rigorosamente biologico, è stato presentato come perfetto accompagnamento delle portate da asporto del...

Montefalco, Perugia, Consorzio tutela vini Montefalco

Montefalco. Splash mob, uniti sul web per un grande brindisi virtuale

il Consorzio tutela vini Montefalco organizza per domenica 22 marzo alle 19:30 un incontro "smart" per regalare una speranza al comparto

Scritto da (Massimiliano D'Uva), giovedì 19 marzo 2020 15:00:06

Ultimo aggiornamento giovedì 19 marzo 2020 15:00:06

UN GRANDE BRINDISI VIRTUALE: I PRODUTTORI E LE ISTITUZIONI DI MONTEFALCO UNITI SUL WEB CON UNA BOTTIGLIA DI SAGRANTINO DOMENICA 22 MARZO (ORE 19.30) LO "SPLASH MOB": "UN MOMENTO DI SOCIALITA' A DISTANZA PER LANCIARE UN SEGNALE DI VITALITA' E SPERANZA PER IL COMPARTO VITIVINICOLO" MONTEFALCO (PERUGIA) -Un grande brindisi virtuale per vivere un momento di condivisione e socialità in questa difficile fase mondiale. È l'iniziativa...

Si chiude l’Anteprima per gli operatori e appassionati, ora si pensa alle “stelle”

Anteprima Vino Nobile di Montepulciano: oltre 3 mila presenze in Fortezza

Si è conclusa lunedì la prima parte dell’Anteprima del Vino Nobile con oltre tremila presenze in Fortezza dove sono stati presentati i vini in uscita sul mercato. Domenica la premiazione delle Belle Vetrine. Ora si va verso la giornata della stampa (giovedì) con l’assegnazione delle stelle

Scritto da (Massimiliano D'Uva), lunedì 17 febbraio 2020 18:16:04

Ultimo aggiornamento lunedì 17 febbraio 2020 18:16:04

Sold out ristoranti e hotel del territorio: l'evento che fa partire il turismo in anticipo Si chiude con un successo di partecipazione la prima parte dell'Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano, quella dedicata agli operatori e agli appassionati, che con la giornata di lunedì 17 febbraio ha segnato oltre tremila partecipanti registrando un nuovo record per quello che è diventato per la cittadina toscana l'evento dell'anno...

Telese Terme, Città Europea del Vino, Benevento, Falanghina, Sannio

SANNIO FALANGHINA 2019, PASSAGGIO DI TESTIMONE AD ARANDA DE DUERO 2020

Domenica 16 febbraio, ore 9.30, cerimonia di chiusura della "Città europea del Vino 2019” a Telese Terme

Scritto da (Massimiliano D'Uva), domenica 9 febbraio 2020 17:14:14

Ultimo aggiornamento domenica 9 febbraio 2020 17:14:14

Ad un anno dalla proclamazione della Città europea del Vino, cala il sipario sulla manifestazione che ha acceso i riflettori sulla Falanghina del Sannio e sul territorio beneventano. La cerimonia di chiusura di Sannio FalanghinaEuropean Wine City 2019 - con il passaggio di testimone alla spagnola Aranda de Duero "Città europea del Vino 2020" - è in programma domenica 16 febbraio, alle ore 9.30, presso il Grand Hotel di...

Rimini, 6 febbraio 202, Vini d'Autore, Riconoscimenti, Premi, Valutazioni, degustazioni

Rimini. I vini della cantina San Valentino tra i migliori al mondo

Valutati con oltre 90 punti dai critici enologici di prestigio internazionale Parker e Suckling

Scritto da (Massimiliano D'Uva), venerdì 7 febbraio 2020 22:11:22

Ultimo aggiornamento venerdì 7 febbraio 2020 22:11:22

I vini della cantina San Valentino, azienda sulle colline riminesi che produce circa 140mila bottiglie l'anno, promossi a pieni voti dai guru del settore, Robert Parker e James Suckling. I duecritici enologici statunitensi, tra i più influenti del mondo, hanno infatti assaggiato e valutato i classici e le riserve della cantina fondata sul colle di Covignano nel 1990 da Giovanni Mascarin e ora nelle sapienti mani del figlio...

Nella Fortezza di Montepulciano le aziende presenteranno le ultime annate

Vino Nobile di Montepulciano: dal 15 al 17 febbraio torna l’Anteprima

L’evento dell’anno per il Vino Nobile di Montepulciano. Nella Fortezza e nell’Enoliteca attesi migliaia di winelovers in tre giorni. Il 20 febbraio sarà poi la volta della stampa con oltre cento giornalisti da tutto il mondo e le stelle alla vendemmia 2019. In “vetrina” i personaggi legati alla città del Vino Nobile di Montepulciano per il concorso “Belle Vetrine”

Scritto da (Massimiliano D'Uva), giovedì 30 gennaio 2020 11:01:46

Ultimo aggiornamento giovedì 30 gennaio 2020 11:01:46

Tutto pronto per il grande evento dell'anno dedicato al Vino Nobile di Montepulciano: l'Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano che quest'anno è in programma dal 15 al 20 febbraio nella Fortezza di Montepulciano circa 50 aziende partecipanti per far conoscere le nuove annate di vini in commercio da quest'anno, il Vino Nobile 2017 e la Riserva 2016. Una passerella internazionale per una delle prime Docg italiane che...

Avvicendamento al vertice del Movimento Turismo del Vino Toscana durante l’assemblea dei soci

MTV Toscana: Emanuela Tamburini nominata Presidente

La giovane imprenditrice vinicola succede a Violante Gardini che lascia la presidenza nel corso del suo terzo mandato per motivi istituzionali. Emanuela Tamburini, già vicepresidente di MTV Toscana, è stata indicata dal Cda come nuovo leader ai vertici della grande associazione toscana.

Scritto da (Massimiliano D'Uva), giovedì 23 gennaio 2020 11:34:11

Ultimo aggiornamento giovedì 23 gennaio 2020 11:34:11

Emanuela Tamburini è il nuovo presidente del Movimento Turismo del Vino Toscana. Un cambio al vertice in corso d'opera con l'avvicendamento a Violante Gardini (presidente per tre mandati di MTV Toscana) che ha dovuto lasciare la carica, pur rimanendo nel CdA, per altri impegni professionali e istituzionali (tra cui la presidenza nazionale dell'Associazione giovani imprenditori vitivinicoli italiani - Agivi - arrivata...

Campania, Archivio Storico, pilzwiderstandfähige, vini Piwi, Biologico

Prosit per il 2019, cin cin al 2020: la nuova carta dei vini “sostenibile” dell’Archivio Storico

Al suo interno i vini piwi e quelli ricavati da vigneti a piede franco... Una sfida al cambiamento climatico!

Scritto da (Massimiliano D'Uva), lunedì 20 gennaio 2020 17:14:04

Ultimo aggiornamento lunedì 20 gennaio 2020 17:14:04

Il vino proposto dice molto della personalità di un ristorante, capace di trasformare un pasto in un percorso memorabile. La nuova carta dei vini di Archivio Storico, locale napoletano tutto progettato sulla storia dei Borbone, redatta da Tommaso Luongo (sommelier e presidente della delegazione napoletana dell'Associazione Italiana Sommelier) con il team di Archivio Storico, guidato dal patron Luca Iannuzzi, è frutto...

Montefalco, Sagrantino docg, Consorzio Vini Montefalco

Montefalco Sagrantino Docg importanti novità per la valutazione dell'annata 2016

costituzione di una commissione esterna di giornalisti e sommelier di primo piano nel mondo del vino italiano per la 2016 Daniele Cernilli e Matteo Zappile

Scritto da (Massimiliano D'Uva), mercoledì 15 gennaio 2020 14:48:37

Ultimo aggiornamento mercoledì 15 gennaio 2020 15:17:33

MONTEFALCO (PERUGIA) - Importanti novità per la valutazione della nuova annata di Montefalco Sagrantino Docg. In vista della presentazione alla stampa ed agli operatori della vendemmia 2016 in occasione di Anteprima Sagrantino - in programma il 24 e 25 febbraio prossimi a Montefalco(Perugia) - il Consorzio Tutela Vini Montefalco ha deciso nei mesi scorsi di introdurre novità davvero sostanziali al metodo fin qui utilizzato....

Il Movimento Turismo del Vino Toscana accoglie con favore un provvedimento supportato e atteso

Enoturismo: da MTV Toscana un plauso alla Regione per la prima legge

Dall’invenzione di Cantine Aperte ai tanti eventi promozionali; dagli itinerari da creare con lo smartphone a una delle migliori offerte del settore. La Toscana, tra le mete preferite al mondo, vanta la nascita e lo sviluppo di un nuovo modo di fare turismo conoscendo il territorio attraverso il vino

Scritto da (Massimiliano D'Uva), sabato 7 dicembre 2019 14:59:51

Ultimo aggiornamento sabato 7 dicembre 2019 14:59:51

La Toscana è la prima regione italiana ad avere una legge quadro sull'enoturismo. Il Movimento Turismo del Vino Toscana accoglie con grande entusiasmo questo provvedimento che ancora una volta va a rimarcare l'importanza di questo settore in Toscana. «Una legge che rafforza ancora di più quanto già avevamo in Toscana e che non solo aiuta le imprese a dare un servizio di qualità, ma che tutela in questo il consumatore...

Nel mese di dicembre torna l’evento natalizio promosso dal Movimento Turismo Vino Toscana

“Cantine Aperte a Natale”: i produttori “tutor” del vino di Natale. In cantina con tutta la famiglia per scegliere i vini per i menu delle feste

Le cantine socie di MTV Toscana agghindate a festa per accogliere i wine lovers e per scegliere insieme le bottiglie da stappare per le festività natalizie. Al via inoltre Best Xmas Pairing, il contest con i food blogger di Aifb per scoprire il miglior abbinamento di ricette tradizionali con un vino toscano

Scritto da (Massimiliano D'Uva), giovedì 5 dicembre 2019 09:35:07

Ultimo aggiornamento giovedì 5 dicembre 2019 09:35:07

Torna per tutto il mese di dicembre, nelle cantine del Movimento Turismo del Vino Toscana, l'appuntamento con Cantine Aperte a Natale, il format che porta nel periodo natalizio, a partire dalla festa dell'Immacolata e per tutto il mese, i tanti wine lovers alla scoperta dei vini delle feste. Un'occasione unica per scegliere i vini da abbinare ai menu del periodo natalizio grazie ai preziosi suggerimenti del produttore...