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Tu sei qui: Vino e Gastronomia
Scritto da (Massimiliano D'Uva), lunedì 17 gennaio 2022 16:26:47
Ultimo aggiornamento lunedì 17 gennaio 2022 16:26:47
Ad un anno dalla nascita, VINE MASTER PRUNERS Academy by SIMONIT&SIRCH, la prima piattaforma digitale al mondo dedicata alla formazione sulla potatura della vite e per la gente di vigna, lancia i nuovi corsi VINE PRUNER ADVANCED. I nuovi corsi, disponibili dal 13 gennaio 2022, oltre a lezioni online e video on-demand, offrono anche sessioni pratiche in presenza e danno la possibilità di ottenere i relativi certificati...
Scritto da (Massimiliano D'Uva), martedì 2 novembre 2021 16:04:41
Ultimo aggiornamento martedì 2 novembre 2021 16:04:41
E' il momento di resoconti e dati, è il momento di valutare la vendemmia 2021 in un contesto di grande fiducia sia per la qualità del raccolto, che per i primi segnali di ripartenza dopo il difficile periodo dovuto al Covid-19. Quella del 2021 si può definire una vendemmia resiliente. Nonostante le avversità climatiche, che hanno causato un calo produttivo di circa il 15% rispetto allo scorso anno, per l'Orcia Doc la...
Scritto da (Massimiliano D'Uva), martedì 26 ottobre 2021 14:10:44
Ultimo aggiornamento martedì 26 ottobre 2021 14:10:44
"Vino Nobile di Montepulciano: è la storia che fa la differenza". E' il claim dello spot pubblicitario del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano in onda per le prossime settimane sulle principali emittenti televisive nazionali con una campagna di promozione della prima Docg d'Italia. Un calice che rotea all'interno del quale nel rosso rubino del Vino Nobile di Montepulciano si confondono alcune immagini suggestive...
Scritto da (Massimiliano D'Uva), giovedì 21 ottobre 2021 12:38:09
Ultimo aggiornamento giovedì 21 ottobre 2021 12:39:09
E' toscano, della Fattoria Santa Vittoria di Foiano della Chiana (Ar) il miglior Vinsanto d'Italia secondo Vinitaly. Quest'anno non essendosi disputato in forma tradizionale il riferimento fieristico del vino italiano ha messo a disposizione una sorta di guida. Sono stati inviati e valutati complessivamente per tutte le categorie, più di 2000 vini da 8 nazioni e al Vinsanto di Santa Vittoria 2015 è stato assegnato il...
Scritto da (Massimiliano D'Uva), giovedì 7 ottobre 2021 10:31:38
Ultimo aggiornamento giovedì 7 ottobre 2021 10:40:44
Musica e cultura popolare, enogastronomia d'eccellenza, letteratura, accoglienza e sostenibilità: questo e altro è Torrioni Wine House, evento finanziato dalla Regione Campania nell'ambito del POC Campania 2014-2020 Azione 4 "Giugno 2019 - giugno 2020", in programma sabato9 e domenica 10 ottobre in Piazza San Michele Arcangelo. "Torrioni Wine House", realizzato in collaborazione con l'Associazione GenerIdea, mette al...
Scritto da (Massimiliano D'Uva), giovedì 16 settembre 2021 10:25:35
Ultimo aggiornamento giovedì 16 settembre 2021 10:25:35
Dal Sud Italia al mondo: torna la grande iniziativa dedicata al vino italiano:Sud Top Wine, evento ideato e organizzato dal giornale Cronache di Gusto e giunto alla sua terza edizione. Ci sarà tanta Campania a Sud Top Wine, in programma dal 18 al 22 ottobre, dopo il successo della seconda edizione, che ha visto 48 vini selezionati come i migliori del Sud Italia da una giuria tecnica di alto profilo, aumenta le categorie...
Scritto da (Massimiliano D'Uva), venerdì 3 settembre 2021 11:22:02
Ultimo aggiornamento venerdì 3 settembre 2021 11:22:02
Come tutti gli anni con il settembre arriva il rito più magico dell'anno per il vino e quindi puntuale come sempre torna anche Cantine Aperte in Vendemmia che nei mesi di settembre e ottobre vedrà coinvolte le cantine socie del Movimento Turismo del Vino Toscana che apriranno le porte in via eccezionale a tutti i wine lovers che potranno vivere la magica atmosfera della vendemmia nelle campagne toscane. Dalle vigne del...
Scritto da (Massimiliano D'Uva), mercoledì 17 febbraio 2021 11:48:35
Ultimo aggiornamento mercoledì 17 febbraio 2021 11:52:10
La Campania del vino unisce le sue forze per supportare il settore. La promozione del vino campano nel mondo non si ferma, continuando l'importante operazione di valorizzazione nazionale e internazionale attraverso "Campania Stories", evento dedicato alla stampa specializzata riunita ogni anno sul territorio regionale in occasione della presentazione delle nuove annate. Il protrarsi dell'emergenza Covid-19 sposta anche...
Scritto da (Massimiliano D'Uva), mercoledì 13 gennaio 2021 18:10:22
Ultimo aggiornamento mercoledì 13 gennaio 2021 18:20:22
La Guida Cantine d'Italia 2021, edita dall'associazione Go Wine e nata da un'idea di Massimo Corrado, è uscita ufficialmente lo scorso dicembre chiudendo un anno straordinario per l'Italia caratterizzato dal Coronavirus. Per la prima volta quest'anno la Guida vede differire l'evento ufficiale di presentazione, arrivando intanto in libreria e ai soci Go Wine. La data dell'evento ufficiale non è ancora stata definita, mentre...
Scritto da (admin), mercoledì 13 novembre 2019 18:07:49
Ultimo aggiornamento mercoledì 13 novembre 2019 18:10:44
Dopo Martoglio, Pirandello, Micio Tempio e Giovanni Meli è Ercole Patti lo scrittore siciliano al quale Pucci Giuffrida, fondatore dell'azienda vinicola Al-Cantàra, dedica un vino dalla profonda, vivace ed estroversa anima vulcanica. E' un Etna Rosso DOC (annata 2016), prodotto da uve di nerello mascalese in purezza, vitigno autoctono di queste contrade dell'Etna, e si chiama "Un bellissimo novembre", come il romanzo...
Scritto da (admin), martedì 30 luglio 2019 12:02:12
Ultimo aggiornamento martedì 30 luglio 2019 12:05:13
Cacao e vino, un binomio vincente che da sempre ispira le fantasie dei gourmet e che da oggi esalta anche il sapore della Falanghina, valorizzando una vera e propria eccellenza del territorio. Dalla collaborazione tra Amnesia di Anna Franco, imprenditrice del cioccolato artigianale, ed il Comune di Guardia Sanframondi, capofila di Sannio Falanghina "Città Europea del Vino 2019", nasce il brand di tendenza Nero Falanghina:...
Scritto da (admin), giovedì 6 giugno 2019 19:08:47
Ultimo aggiornamento giovedì 6 giugno 2019 19:10:22
"Elisa Toscanelli, la signora della vigna, perse il ciondolo a forma di cuore, regalatole dal suo amato. Non fu più ritrovato. Si narra che sia finito in un tino e che possa trovarsi in una bottiglia di vino. Per questa ragione nasce "Cuore Perduto". Il fascino di una storia riportata in un'antica pergamena, un racconto che ha il potere di far sognare a occhi aperti. A Pontedera in provincia di Pisa si estende Tenuta...
Scritto da (admin), mercoledì 22 maggio 2019 15:52:55
Ultimo aggiornamento mercoledì 22 maggio 2019 15:52:55
L'appuntamento è lì in un contesto unico e speciale, dove le viti crescono fra rocce disposte a pergolati su fazzoletti di terra mista di sabbia, lapilli e argilla. Un luogo che ancora preserva viti a piedefranco e laddove è possibile ammirare piante secolari, dal grosso tronco nodoso, quasi delle sculture tra cielo e mare. Con la prima vendemmia nel 2015 nasce a Tramonti Cantina Tagliafierro, dall'impegno di Raffaele...
Scritto da (admin), martedì 30 aprile 2019 18:36:56
Ultimo aggiornamento martedì 30 aprile 2019 18:36:56
Potrebbero anche essere definiti "pellegrini del vino", visto il tema che è stato scelto per la decima edizione dell'Orcia Wine Festival, il grande evento promosso dal Comune e dal Consorzio Vino Orcia, con la collaborazione di Onav Siena, che si è concluso con grande successo domenica 28 aprile a San Quirico d'Orcia (Si). "Francigena di Vino", per l'appunto, il filo conduttore di questa manifestazione a segnare il fortissimo...
Scritto da (admin), venerdì 26 aprile 2019 15:34:53
Ultimo aggiornamento venerdì 26 aprile 2019 15:34:53
E' partita con il vento in poppa la decima edizione dell'Orcia Wine Festival a San Quirico d'Orcia (Si), il grande appuntamento che fino al 28 aprile metterà in vetrina le eccellenze del territorio. Già nella prima giornata del 25 aprile sold out per gli appuntamenti in programma, con le degustazioni tematiche dell'Onav Siena, i banchi d'assaggio con le diciotto aziende del Consorzio Vino Orcia e delle Eccellenze del...
Scritto da (admin), giovedì 25 aprile 2019 04:20:49
Ultimo aggiornamento venerdì 26 aprile 2019 18:56:31
Giovedì 9 maggio Trentodoc porta a Napoli, in occasione di Wine&Thecty, sette riserve introvabili delle bollicine di montagna. A guidare la degustazione, nella sala dello storico Gran Caffè Gambrinus, sarà Maurizio Filippi, Miglior Sommelier d'Italia AIS 2016, con Tommaso Luongo Delegato Ais di Napoli. Nei calici sette etichette delle 53 case spumantistiche, che oggi producono con il marchio Trentodoc e che sottoscrivono...
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