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Tu sei qui: Vino e Gastronomia
Scritto da (Massimiliano D'Uva), mercoledì 13 gennaio 2021 18:10:22
Ultimo aggiornamento mercoledì 13 gennaio 2021 18:20:22
La Guida Cantine d'Italia 2021, edita dall'associazione Go Wine e nata da un'idea di Massimo Corrado, è uscita ufficialmente lo scorso dicembre chiudendo un anno straordinario per l'Italia caratterizzato dal Coronavirus. Per la prima volta quest'anno la Guida vede differire l'evento ufficiale di presentazione, arrivando intanto in libreria e ai soci Go Wine. La data dell'evento ufficiale non è ancora stata definita, mentre...
Scritto da (admin), mercoledì 13 novembre 2019 18:07:49
Ultimo aggiornamento mercoledì 13 novembre 2019 18:10:44
Dopo Martoglio, Pirandello, Micio Tempio e Giovanni Meli è Ercole Patti lo scrittore siciliano al quale Pucci Giuffrida, fondatore dell'azienda vinicola Al-Cantàra, dedica un vino dalla profonda, vivace ed estroversa anima vulcanica. E' un Etna Rosso DOC (annata 2016), prodotto da uve di nerello mascalese in purezza, vitigno autoctono di queste contrade dell'Etna, e si chiama "Un bellissimo novembre", come il romanzo...
Scritto da (admin), martedì 30 luglio 2019 12:02:12
Ultimo aggiornamento martedì 30 luglio 2019 12:05:13
Cacao e vino, un binomio vincente che da sempre ispira le fantasie dei gourmet e che da oggi esalta anche il sapore della Falanghina, valorizzando una vera e propria eccellenza del territorio. Dalla collaborazione tra Amnesia di Anna Franco, imprenditrice del cioccolato artigianale, ed il Comune di Guardia Sanframondi, capofila di Sannio Falanghina "Città Europea del Vino 2019", nasce il brand di tendenza Nero Falanghina:...
Scritto da (admin), giovedì 6 giugno 2019 19:08:47
Ultimo aggiornamento giovedì 6 giugno 2019 19:10:22
"Elisa Toscanelli, la signora della vigna, perse il ciondolo a forma di cuore, regalatole dal suo amato. Non fu più ritrovato. Si narra che sia finito in un tino e che possa trovarsi in una bottiglia di vino. Per questa ragione nasce "Cuore Perduto". Il fascino di una storia riportata in un'antica pergamena, un racconto che ha il potere di far sognare a occhi aperti. A Pontedera in provincia di Pisa si estende Tenuta...
Scritto da (admin), mercoledì 22 maggio 2019 15:52:55
Ultimo aggiornamento mercoledì 22 maggio 2019 15:52:55
L'appuntamento è lì in un contesto unico e speciale, dove le viti crescono fra rocce disposte a pergolati su fazzoletti di terra mista di sabbia, lapilli e argilla. Un luogo che ancora preserva viti a piedefranco e laddove è possibile ammirare piante secolari, dal grosso tronco nodoso, quasi delle sculture tra cielo e mare. Con la prima vendemmia nel 2015 nasce a Tramonti Cantina Tagliafierro, dall'impegno di Raffaele...
Scritto da (admin), martedì 30 aprile 2019 18:36:56
Ultimo aggiornamento martedì 30 aprile 2019 18:36:56
Potrebbero anche essere definiti "pellegrini del vino", visto il tema che è stato scelto per la decima edizione dell'Orcia Wine Festival, il grande evento promosso dal Comune e dal Consorzio Vino Orcia, con la collaborazione di Onav Siena, che si è concluso con grande successo domenica 28 aprile a San Quirico d'Orcia (Si). "Francigena di Vino", per l'appunto, il filo conduttore di questa manifestazione a segnare il fortissimo...
Scritto da (admin), venerdì 26 aprile 2019 15:34:53
Ultimo aggiornamento venerdì 26 aprile 2019 15:34:53
E' partita con il vento in poppa la decima edizione dell'Orcia Wine Festival a San Quirico d'Orcia (Si), il grande appuntamento che fino al 28 aprile metterà in vetrina le eccellenze del territorio. Già nella prima giornata del 25 aprile sold out per gli appuntamenti in programma, con le degustazioni tematiche dell'Onav Siena, i banchi d'assaggio con le diciotto aziende del Consorzio Vino Orcia e delle Eccellenze del...
Scritto da (admin), giovedì 25 aprile 2019 04:20:49
Ultimo aggiornamento venerdì 26 aprile 2019 18:56:31
Giovedì 9 maggio Trentodoc porta a Napoli, in occasione di Wine&Thecty, sette riserve introvabili delle bollicine di montagna. A guidare la degustazione, nella sala dello storico Gran Caffè Gambrinus, sarà Maurizio Filippi, Miglior Sommelier d'Italia AIS 2016, con Tommaso Luongo Delegato Ais di Napoli. Nei calici sette etichette delle 53 case spumantistiche, che oggi producono con il marchio Trentodoc e che sottoscrivono...
