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Inserito da (Massimiliano D'Uva), sabato 10 ottobre 2020 10:02:43
Le storiche cantine Coppo sono delle vere e proprie Cattedrali sotterranee, un tempio dedicato al vino e alla sua storia. Edificate con ogni probabilità a partire dal XVIII secolo come piccole cantine di conservazione, rimaneggiate e ingrandite nel corso del 1800 e del 1900 fino alle ristrutturazioni e alle sistemazioni moderne, le storiche cantine Coppo si sviluppano sotto la collina di Canelli per un'estensione di oltre...
Inserito da (admin), venerdì 5 luglio 2019 17:20:50
Tintore, piedirosso, sciascinoso, falanghina, biancolella, biancazita, pepella e fiano sono i nomi dei vitigni autoctoni coltivati dalla famiglia Giordano da ben 3 generazioni, sui circa 3 ettari di rigogliosi terrazzamenti sparsi in varie zone del territorio di Tramonti, polmone verde della Costiera Amalfitana. Qui, una delicata quanto riuscita combinazione tra clima, esposizione e suolo, uniti al duro lavoro dell'uomo,...
Inserito da (admin), venerdì 5 luglio 2019 11:36:23
"A cinque minuti dal centro di Rovereto, in Trentino, si trova un posto magico e fuori dal tempo dove passione, dedizione e cura sono i punti cardine della vita di tutti i giorni. Nei dieci ettari circondanti il Castelliere cinquecentesco, sede dell'Azienda Agricola Balter, le uve vengono seguite direttamente da Nicola e Giacomo durante tutto l'anno, dal riposo invernale all'attiva stagione estiva. Il tutto avviene sul...
Inserito da (admin), venerdì 5 luglio 2019 10:51:29
Esistono persone capaci di ascoltare i sussurri della natura... di osservare e capire l'essenza dei luoghi divenuti loro dimora nel nome di un rispettoso equilibrio suggellato dal silenzio. Le testimonianze storiche fanno risalire al medioevo la vocazione vitivinicola delle colline della Marca Trevigiana. Qui si producevano eccellenti vini bianchi che, come si scriveva già nel 1606, erano esportati ed apprezzati "a Venezia,...
Inserito da (admin), martedì 25 giugno 2019 20:27:11
È dalle dolci ed assolate colline moreniche, affacciate sul lago d'Iseo e accarezzate da brezze fresche provenienti dalle vallate prealpine che crescono e maturano in condizioni ottimali le uve destinate a diventare Vini Elisabetta Abrami. Ad ogni tipologia di suolo il suo vigneto: 15 ettari di vigna tra Provaglio d'Iseo, Passiarano e Paderno Franciacorta, terreni selezionati ed acquistati per ottenere i migliori risultati....
Inserito da (admin), lunedì 24 giugno 2019 17:39:35
"Non abbiamo mai fatto vini per ottenere buone recensioni, ma per esprimere quanto di meglio le nostre terre sanno regalare. Una scelta che, nel tempo, ci ha premiato" sono le vive parole di Chiara Abbona che descrivono appieno la filosofia di questa meravigliosa cantina espressione di un territorio, Dogliani e le Langhe, unico e generoso. La forza della tradizionee il gusto per l'innovazione. La consapevolezza delle...
Inserito da (admin), giovedì 20 giugno 2019 17:58:52
Il grande vino è un'opera d'arte in evoluzione, mai definitivamente fissata. Finge l'immobilità ed è capace di ingannare il tempo per diversi lustri. La sua finalità è di essere bevuto e di sparire insieme al piacere che procura. E' sufficiente che voi possediate abbastanza bottiglie nella vostra cantina per i giorni della vecchiaia, ed esso acquista per voi l'intemporalità della scultura e della pittura o la disponibilità...
Inserito da (admin), sabato 15 giugno 2019 14:28:07
AgriPunica è una joint-venture tra il Gruppo Tenuta San Guido Sassicaia e la Cantina di Santadi. Un partnership fortemente voluta da Antonello Pilloni, presidente della Cantina ed il leggendario enologo toscano Giacomo Tachis. Fu infatti proprio quest'ultimo a pensare alla Sardegna e convinse tutti del fatto che potessero produrre un fantastico vino dalle uve coltivate nel Sulcis. Nel 2002, AgriPunica acquista un'azienda...
Inserito da (admin), sabato 15 giugno 2019 10:51:33
Abbazia Santa Anastasia produce vini da vigneti autoctoni ed internazionali, secondo metodo di produzione biologico e recentemente convertito in biodinamico. La filosofia di produzione è improntata nel rispetto della tradizione, ma anche dell'ecosistema, utilizzando moderne attrezzature enologiche ed energia che proviene da fonti alternative. I vini prodotti sono pura espressione del terroir che li origina. Produrre vini...
Inserito da (admin), sabato 15 giugno 2019 08:51:37
Antiche Vigne affonda le sue radici nel cuore della Calabria collinare. La si raggiunge con un piacevole viaggio lungo la Valle del Savuto che attraversa la provincia di Cosenza. Terra verde, rigogliosa, dolcemente degradante, esposta ai venti carichi di sale dei due mari. Fino ad arrivare a Rogliano, paese in cui Antiche Vigne ha costruito i suoi muri e i suoi tini. Là dove l'aria s'intreccia ai filari dei vitigni autoctoni...
Inserito da (admin), venerdì 14 giugno 2019 18:29:27
Fondata nel 2003 da Oronzo Alò in Basilicata, nell'area della prestigiosa DOC Aglianico del Vulture, Alovini è una realtà consolidata del Sud Italia. Verso la fine degli anni 80 Alò, esperto enologo di origine pugliese, si trasferisce in Basilicata per collaborare con importanti aziende vinicole ubicate nel mezzogiorno d'Italia. Qui nasce la Alovini, un'azienda fondata per produrre vini in una terra ad alta vocazione...
Inserito da (admin), sabato 8 giugno 2019 10:47:19
La Cantina Albea (dall'antico nome di Alberobello) è stata costruita nei primi del '900 ed i lavori di costruzione, date le particolarità architettoniche richieste dal committente Luigi Lippolis, durarono oltre due anni. La struttura è infatti interamente in pietra, con le vasche destinate a contenere il vino interrate nella roccia, così come un tempo lo erano le cisterne destinate all'approvvigionamento idrico dei trulli....
Inserito da (admin), sabato 1 giugno 2019 11:50:36
Situata sulle colline vulcaniche della riserva naturale degli Astroni, nella storica area dei Campi Flegrei, l'azienda agricola Moccia si dedica con passione alla viticoltura da oltre quarant'anni. Un accurato piano di recupero, avviato nel 1960 dal fondatore Gennaro Moccia è portato avanti con eguale entusiasmo dal figlio Raffaele che, per seguire l'azienda da vicino, ha rinunciato alla libera professione di agrotecnico,...
Inserito da (admin), venerdì 24 maggio 2019 14:55:48
I fratelli Enrico e Pasquale Di Giulio rappresentano la terza generazione di viticoltori per passione. Enrico è enologo, Pasquale è tecnico agronomo: la storia dell'azienda è prima di tutto una lunga storia di famiglia. Narra Monsignor Tria, nel suo libro "Memorie storiche, civili ed ecclesiastiche" (1736 d.C) che Colloredo (anche detto Caroleto) fosse un casale distrutto nelle piane del fiume Saccione, vicino Campomarino....
Inserito da (admin), martedì 14 maggio 2019 08:29:04
I vitigni dell'Azienda Agricola Ausonia nascono e vivono a 270 metri sul livello del mare, nel territorio del Comune di Atri, in provincia di Teramo, protetti ad ovest dal Massiccio del Gran Sasso e ad est dal Mare Adriatico. La posizione collinare e la vicinanza alla Riserva Naturale Regionale Oasi WWF "Calanchi di Atri" , offrono un microclima adatto alla coltivazione della vite; la tarda primavera infatti è caratterizzata...
Inserito da (admin), sabato 11 maggio 2019 18:34:52
L'Antica Cantina Leonardi nasce a Montefiascone, nell'Alta Tuscia affacciata sul lago di Bolsena, nei primi anni del ‘900 dalla passione di un giovane imprenditore innamorato della sua terra e del vino. In un territorio da millenni vocato alla cultura vitinvinicola ed enologica, Domenico pianta le basi di quella che poi sarà la più storica e prestigiosa cantina del luogo, con una tradizione familiare arrivata alla quarta...
Inserito da (admin), sabato 4 maggio 2019 17:34:39
Tre generazioni legate dall'amore per la loro Terra, una storia di passione che ha gettato solide fondamenta per la nascita dell'Azienda agraria Angeli di Varano. È dalla storia della Famiglia Chiucconi che nasce la sfida dei due fratelli Lorenzo e Matteo, decisi nel rispetto delle tradizioni, a produrre le uve migliori per ottenere l'eccellenza assoluta del Rosso Conero dando così a questo splendido vino il lustro che...
Inserito da (admin), lunedì 29 aprile 2019 20:03:33
L'Azienda Agricola Adanti è una delle cantine storiche dell'area Montefalco in Umbria, nota per la produzione di vini tutelati quali il Sagrantino e il Montefalco Rosso. Ricopre circa 40 ettari di terreno, di cui 30 a vigneto e 10 a oliveto, situati nelle zone collinari di Arquata e di Colcimino, famose sin dall'antichità per l'alta qualità dell'olio e del vino. L'azienda nasce negli anni 60 del secolo scorso, dall'intuizione...
Inserito da (admin), domenica 28 aprile 2019 12:23:01
Abbadia Ardenga, cantina storica del brunello di Montalcino, è un'azienda davvero particolare e assolutamente meritevole di una visita per il suo fascino, oltre che per i suoi prodotti. Ha storia molto antica, infatti la proprietà un tempo apparteneva alla potente famiglia dei Piccolomini, tra i cui componenti ci fu anche un Papa, Pio II che fece costruire la città di Pienza, capolavoro del Rinascimento. La Tenuta è formata...
Inserito da (admin), venerdì 26 aprile 2019 19:46:12
L'azienda agricola Ancarani coltiva esclusivamente vitigni della Romagna e un autoctono di "Oriolo dei Fichi": la biodiversità come valore prima ancora che come mission. Fondamentale lo sviluppo di sistemi ecocompatibili e sostenibili. A guidare l'azienda è Claudio Ancarani, coadiuvato dalla moglie RitaBabini che, dal suo ingresso a tempo pieno nell'attività, ha dato una marcia in più ad una produzione già di assoluta...
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