Il Filò delle Vigne s.s. a Baone (PD) insiste su una proprietà di oltre 55 ettari. I primi impianti risalgono al 1948 e al 1975 per il Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.I vigneti collocati in terreni di gran pregio nella parte meridionale assolata dei Colli Euganei, godono di un particolare microclima mediterraneo.La produzione di circa 20 ettari vitati, si sta assestando sulle 50.000 bottiglie annue, con rese al di sotto dei 30 Hl/Ha.Tutti gli investimenti in corso hanno la ferma volontà di puntare a raggiungere una sempre maggiore qualità dei prodotti, nel rispetto della natura e di quello che offre.

La cantina

Tutto ciò è solo il preludio alla esaltante piacevolezza dei vini, alla loro caratterizzazione. Il là alla massima accentuazione delle loro caratteristiche organolettiche, per il piacere di chi li produce, per la soddisfazione di chi li degusta, di chi sa scoprire in essi gradevoli sensazioni ed emozioni in continuo divenire, è opera dell'uomo che li personalizza con la sua passione, con la sua specifica cultura.Al FILÒ DELLE VIGNE chi accudisce alla vigna e alla cantina ben sa che non è possibile realizzare "alta qualità" se questa non fa parte del patrimonio interiore e culturale di ciascun addetto. Ecco, allora, un'altra ragione determinante per cui questi vini eccellono e possono fregiarsi dei massimi riconoscimenti ottenuti nei Concorsi nazionali e internazionali cui l'Azienda ha partecipato:

- Gran Medaglia d'oro al Vinitaly di Verona
- Medaglia d'oro al Banco d'Assaggio dei vini d'Italia di Torgiano
- Medaglia d'oro a Pècsarad (Ungheria)
- Medaglia d'oro Camera di Commercio I.A.A. di Padova.

Correndo un po' a cavallo della fantasia (chi "vive la terra e la vigna" ne è sempre particolarmente dotato), ci piace pensare, in conclusione, che qualche vecchia e "saggia" pianta di vite, soprattutto nelle limpide notti di luna piena, si compiaccia raccontare alle più giovani (ecco perchè "FILO' DELLE VIGNE") le proprie esperienze, i piccoli grandi segreti per produrre uve di spiccata bontà e raccomandi, poi, loro, di fare altrettanto, anzi, ancor meglio, proprio perchè la vigna si evolve e nobilita tramite il vino.I vini del FILO' DELLE VIGNE sono il frutto esclusivo di queste uve e dell'antichissima terra dei Colli Euganei, davvero benedetta dal cielo per quanto dà a chi la sa capire, a chi la sa coltivare, a chi la sa amare.